regio Sicilia
Wijn & distilaten > Wijn per regio
Sicilia was de Romeinse provincie die het huidige Sicilië omvatte. Het eiland werd, vóór de Romeinse periode, gedeeld en onderling betwist door de Westelijke Grieken en Carthago. De machtigste stad was de Griekse stad Syracuse die aanvankelijk een bondgenoot was van Rome. Tijdens de Punische oorlogen werd Sicilia definitief ingelijfd door Rome.
Sicilia is vooral bekend om de vulkaan Etna, de steden Palermo, Syracuse, Trapani en Catania, de zoutwinning en de vele oude tempels en mozaïken.
Vivera
Rode wijn, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdo, Merlot, Nerello Cappuccio, bio
Hints van fruit, rode bessen, bloemen, peper, lavendel, tijm, jeneverbe;s en afsluitend vanille, Zacht toegangkelijk frisheid medium tannines, lang blijvend
Combinatie pasta al ragu, gebraden rundsvlees, salccicia, linzensoep gevulde inktvis
Hints van fruit, rode bessen, bloemen, peper, lavendel, tijm, jeneverbe;s en afsluitend vanille, Zacht toegangkelijk frisheid medium tannines, lang blijvend
Combinatie pasta al ragu, gebraden rundsvlees, salccicia, linzensoep gevulde inktvis
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Rode wijn, Nerello Mascalese
vers rood fruit, licht kruidig, zest van appelsien, In de mond, smaakvol, mineraal typische tannines, mooie afdronk
Combinatie: pasta alla norma, pasta met pistache en garnaal, eend met appelsien , varkens cortellette, kip gemarineerd met citrus
vers rood fruit, licht kruidig, zest van appelsien, In de mond, smaakvol, mineraal typische tannines, mooie afdronk
Combinatie: pasta alla norma, pasta met pistache en garnaal, eend met appelsien , varkens cortellette, kip gemarineerd met citrus
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Rode wijn, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Rood rijp fruit, balsamico, kruidig In de mond smaakvol, zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: tartare van tonijn, vissoep, linzen met varkenswangetjes, pasta met eekhoorntjesbrood
Rood rijp fruit, balsamico, kruidig In de mond smaakvol, zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: tartare van tonijn, vissoep, linzen met varkenswangetjes, pasta met eekhoorntjesbrood
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Rode wijn, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdo, Merlot, Nerello Cappuccio, bio
Hints van fruit, rode bessen, bloemen, peper, lavendel, tijm, jeneverbe;s en afsluitend vanille, Zacht toegangkelijk frisheid medium tannines, lang blijvend
Combinatie pasta al ragu, gebraden rundsvlees, salccicia, linzensoep gevulde inktvis
magnum 1,5 L in houten kistje
Hints van fruit, rode bessen, bloemen, peper, lavendel, tijm, jeneverbe;s en afsluitend vanille, Zacht toegangkelijk frisheid medium tannines, lang blijvend
Combinatie pasta al ragu, gebraden rundsvlees, salccicia, linzensoep gevulde inktvis
magnum 1,5 L in houten kistje
Kwantumkorting beschikbaar
VIV1042 - Martinella Etna rosso Vivera DOP 1.5 L
Vivera
Rode wijn, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio magnum
Rood rijp fruit, balsamico, kruidig In de mond smaakvol, zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: tartare van tonijn, vissoep, linzen met varkenswangetjes, pasta met eekhoorntjesbrood
Magnum 1,5 L in houten kistje
Rood rijp fruit, balsamico, kruidig In de mond smaakvol, zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: tartare van tonijn, vissoep, linzen met varkenswangetjes, pasta met eekhoorntjesbrood
Magnum 1,5 L in houten kistje
Kwantumkorting beschikbaar
VIV1110 - Altrove Sicilia I.G.P. Bianco
Vivera
Witte wijn, Chardonnay, Catarratto, Insolia, bio
In de neus Intens en delicaat, peer, citrus, tropisch fruit en bloemen. In de mond fris mineralig en blijvend
Combinatie; frittata met groenten, zwaardvis, gefrituurde vis
In de neus Intens en delicaat, peer, citrus, tropisch fruit en bloemen. In de mond fris mineralig en blijvend
Combinatie; frittata met groenten, zwaardvis, gefrituurde vis
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Witte wijn, Carricante e Chardonnay, bio
in de neus bloemig, citrus, zoete kruiden, balsamico, mineraal, in de mond droog, rond en een aangename frisheid, lande afdronk
Spaghetti met schaaldieren of soep met mosselen en schaaldieren dorade in de oven
in de neus bloemig, citrus, zoete kruiden, balsamico, mineraal, in de mond droog, rond en een aangename frisheid, lande afdronk
Spaghetti met schaaldieren of soep met mosselen en schaaldieren dorade in de oven
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Witte wijn, Carricante, bio
In de neus citrus, balsamico, mineraal. In de mond fris, smaakvol en lange afdronk
Combinatie, oesters, tagliatelle met pistache pesto en garnaal, vissoep, krab,
In de neus citrus, balsamico, mineraal. In de mond fris, smaakvol en lange afdronk
Combinatie, oesters, tagliatelle met pistache pesto en garnaal, vissoep, krab,
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Witte wijn, Chardonnay, Catarratto, Insolia, bio
In de neus Intens en delicaat, peer, citrus, tropisch fruit en bloemen. In de mond fris mineralig en blijvend
Combinatie; frittata met groenten, zwaardvis, gefrituurde vis
Magnum 1,5 L in houten kistje
In de neus Intens en delicaat, peer, citrus, tropisch fruit en bloemen. In de mond fris mineralig en blijvend
Combinatie; frittata met groenten, zwaardvis, gefrituurde vis
Magnum 1,5 L in houten kistje
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Rosè wijn, Merlot
aardbeien, violetjes en rozen, Frisse wijn met zachte tannines en blijvend van smaak
Combinatie, hartige taarjes, foccacia, zeevruchten salade, spaghetti vongole, kip
aardbeien, violetjes en rozen, Frisse wijn met zachte tannines en blijvend van smaak
Combinatie, hartige taarjes, foccacia, zeevruchten salade, spaghetti vongole, kip
Kwantumkorting beschikbaar
Vivera
Rosè wijn, Nerello Mascalese
Fruitig in de neus, frambozen, granaatappel, kersen en bloemen in de mond fris, mineraal en zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: gefrituurde vis, San Daniele ham, bonencreme, risotto met asperge, tarbot in de oven, involtini met kalfsvlees, foccacia en witte pizza
Fruitig in de neus, frambozen, granaatappel, kersen en bloemen in de mond fris, mineraal en zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: gefrituurde vis, San Daniele ham, bonencreme, risotto met asperge, tarbot in de oven, involtini met kalfsvlees, foccacia en witte pizza
Kwantumkorting beschikbaar
Cesare Salvadori
Rode wijn, Nero D' Avola
De structuur is vol en robuust, goede balans tussen alcohol en zachtheid. De afdronk is zeer persistent met lange en aangename smaken van zwarte kersen, bramen en pruimen, zeer zuiver.
WIJNARRANGEMENT: Ideale wijn bij carpaccio, wild en gebraden vlees in het algemeen, ook goed met oude kazen.
De structuur is vol en robuust, goede balans tussen alcohol en zachtheid. De afdronk is zeer persistent met lange en aangename smaken van zwarte kersen, bramen en pruimen, zeer zuiver.
WIJNARRANGEMENT: Ideale wijn bij carpaccio, wild en gebraden vlees in het algemeen, ook goed met oude kazen.
Kwantumkorting beschikbaar